Cerrado por reformas

cambio

En Fiordilatte cumplimos 11 años!! Nacimos en primavera, de padre italiano (Raffaele) y madre gallega (Antia),  y siempre hemos tenido claro que es lo que queríamos ser. Cuando lo imaginábamos, aún vivíamos en Italia, y veníamos de vacaciones a Lugo, y la palabra emprendendor aun no estaba de moda (decir que siempre nos hemos identificado más con la palabra autónomo)

Este año hemos recuperado la gestión de las tres heladerías de forma directa, #lugoruanova, #sarriamalecon #lugobispoaguirre, porque al fin y al cabo nosotros (Raffaele y Antia) creamos fiordilatte y sabemos que es lo que queremos que sea, y eso nos hace muy felices.

Pero no estamos solos, porque tenemos un equipo fantástico que nos acompaña: Iago, Roberto, Guillermo y ahora también Nerea.  También tenemos a nuestras familias  y por supuesto os tenemos a vosotros que sois los que habéis permitido que sigamos aquí.

Tras 11 años nos lanzamos de nuevo a la piscina, y vamos a conseguir que fiordilatte sea todo lo que hemos querido que fuera en este tiempo.

El lunes 30/01 empezamos las obras en #lugobispoaguirre esperamos que no se retrase mas de 3 semanas, aunque os iremos informando. El cambio va a ser para mejor, para muucho mejor..no vais a querer salir de alli!!

Más o menos en este periodo, tal vez antes, reabriremos por fin la #ruanova con pequeño-gran cambio que os encantara, y del que no adelantaremos nada, hasta el final!

Un saludo a todos y hasta pronto

Fiordilatte desde 2006!!

 

 


Año 2016

Continúamos trabajando, para ofrecer el mejor producto posible. La historia continua y tu puedes ayudarnos a escribirla.


Año 2012

En Agosto 2012, abre el Fiordilatte en paseo del Malecón de Sarria, nueva franquicia a cargo de Eva Otero, hasta ese momento trabajadora de fiordilatte y su socio Carlos Rodriguez.


Año 2009

En 2009 abre el fiordilatte de Bispo Aguirre, donde se establece un obrador de mayor capacidad para servir diariamente a las dos heladerías


Año 2006

En 2006 abre el primer fiordilatte en Rua Nova 127


Año 2005

En 2005 toman la decisión de venir a Lugo e iniciar la aventura fiordilatte. Antia deja su trabajo en un laboratorio de análisis de alimentos y viene a Lugo, inicialmente a trabajar a una central lechera. Raffaele deja su trabajo como directivo y se va a Roma a aprender/trabajar a una prestigiosa heladería de la ciudad.


Año 2002

En 2002 se instalan en Módena, grandes consumidores de helados artesanos, prueban, ven, y sobre todo echan de menos cuando vienen a Galicia , un buen helado. Entre este tiempo Raffaele pide un helado en un local cualquiera de Lugo…se ilumina la bombilla y la decisión está tomada!! A partir de ese momento el mundo del helado se apodera de sus vidas y la idea de fiordilatte va tomando forma.


Año 2000

Antia (estudiante de biología) y Raffaele (Directivo de empresa de distribución) se conocen en Módena Italia, y empiezan su vida juntos..viviendo separados entre Galicia e Italia.