Año 2016

Continúamos trabajando, para ofrecer el mejor producto posible. La historia continua y tu puedes ayudarnos a escribirla.


Año 2012

En Agosto 2012, abre el Fiordilatte en paseo del Malecón de Sarria, nueva franquicia a cargo de Eva Otero, hasta ese momento trabajadora de fiordilatte y su socio Carlos Rodriguez.


Año 2009

En 2009 abre el fiordilatte de Bispo Aguirre, donde se establece un obrador de mayor capacidad para servir diariamente a las dos heladerías


Año 2006

En 2006 abre el primer fiordilatte en Rua Nova 127


Año 2005

En 2005 toman la decisión de venir a Lugo e iniciar la aventura fiordilatte. Antia deja su trabajo en un laboratorio de análisis de alimentos y viene a Lugo, inicialmente a trabajar a una central lechera. Raffaele deja su trabajo como directivo y se va a Roma a aprender/trabajar a una prestigiosa heladería de la ciudad.


Año 2002

En 2002 se instalan en Módena, grandes consumidores de helados artesanos, prueban, ven, y sobre todo echan de menos cuando vienen a Galicia , un buen helado. Entre este tiempo Raffaele pide un helado en un local cualquiera de Lugo…se ilumina la bombilla y la decisión está tomada!! A partir de ese momento el mundo del helado se apodera de sus vidas y la idea de fiordilatte va tomando forma.


Año 2000

Antia (estudiante de biología) y Raffaele (Directivo de empresa de distribución) se conocen en Módena Italia, y empiezan su vida juntos..viviendo separados entre Galicia e Italia.